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恵那川上屋 ~工房日記~
素材を厳選し四季折々の栗菓子を作る職人たちの奮闘記。今日もお客様の笑顔が見たくて菓子作りに頑張っています。
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太公望たち
梅雨のただ中なのでしかたないのでしょうが、かなり本格的に雨が降り出しました。

そんな時に、弊社の太公望約4名(社長を含む)昨日より釣りに出かけていました。

日頃は休みなく仕事漬けの人たちですが、突然(ワタシにはこう思えます)足早に4人で出かけていきます。

昼過ぎに帰ってきて、さっそく今回の釣果を披露してくれました。

   釣り上げた岩魚

岩魚が7尾!!

釣りにはてんでくわしくないワタシでも、岩魚が山奥の清流にいる魚ということくらいはわかります。

自身で釣った魚をさばいて食べるのは、きっとどんな高級魚よりも美味しいのでしょうね。


岩魚の代わりにはなりませんけど、釣りをしない方はこちらはいかがでしょう。

鮎菓子「太公望

   お菓子の太公望

もちろん、頭から丸ごと食べれます。

この時期には、一度は食べておきたい夏のお菓子です。


テーマ:菓子屋の日記 - ジャンル:日記

この記事に対するコメント
鮎菓子「太公望」も美味しそうですね
こんばんは
 実は今日、恵那の「通販塾」に、お世話になっている、木地屋さんのお宅にお邪魔して、木地屋さん、木仙人さんと私の3人と、木地屋さんのご主人、プラス2人で、「勉強会」(そんな大袈裟なものではありませんが)をしました。このブログにあわせたように、木地屋さんのご主人が釣られた「あまご」をご馳走になりました。とても、美味しかったです。木地屋さんご夫婦には感謝です。そんなわけで、相互リンクしていただいている「恵那川上屋 ~工房日記~」さんも話題に上りました。3人とも、次回、お会いできることを大変楽しみにしています。次回も、出席させていただきますので、よろしくお願いいたします
【2009/06/22 19:36】 URL | 昔ながらの額縁屋 #47HrK.aI [ 編集]

実は
若鮎大好物なんです。
今度、会場に持ってきてください(笑い
【2009/06/22 23:08】 URL | 加藤忠宏 #mQop/nM. [ 編集]


 恵那近辺で釣れたんですかね。
この辺りは、まだまだ清流と呼べる場所が残っているでしょうね。
 
【2009/06/23 00:41】 URL | 飛騨牛 肉の岩島屋 #- [ 編集]


おはようございます 恵那川上屋さん

>岩魚が山奥の清流にいる魚ということくらいはわかります

どこまで行かれたんでしょうね?

>この時期には、一度は食べておきたい夏のお菓子です。

中は何が入っているのでしょう?やっぱり、あんこ?
【2009/06/23 05:48】 URL | 木仙人 #- [ 編集]


恵那川上屋工房日記さん

おはようございます。

>梅雨のただ中なのでしかたないのでしょうが、かなり本格的に雨が降り出しました。

静岡市内も降りました・・・・。

しかしそんな本格的な雨の時に川に釣りに行くのは鉄砲水が流れてくる危険はないのでしょうか?

昔から住んでいるので危険か危険でないかの判断は付くんでしょうね。

>鮎菓子「太公望」

可愛いお菓子ですね(∩.∩)
【2009/06/23 07:09】 URL | 溶射屋 #J8TxtOA. [ 編集]

Re: 鮎菓子「太公望」も美味しそうですね
> こんばんは

こんにちは

>  実は今日、恵那の「通販塾」に、お世話になっている、木地屋さんのお宅にお邪魔して、木地屋さん、木仙人さんと私の3人と、木地屋さんのご主人、プラス2人で、「勉強会」(そんな大袈裟なものではありませんが)をしました。このブログにあわせたように、木地屋さんのご主人が釣られた「あまご」をご馳走になりました。とても、美味しかったです。木地屋さんご夫婦には感謝です。そんなわけで、相互リンクしていただいている「恵那川上屋 ~工房日記~」さんも話題に上りました。3人とも、次回、お会いできることを大変楽しみにしています。次回も、出席させていただきますので、よろしくお願いいたします

いいお仲間がいてうらやましいです。
ワタシも次回皆さんにお会いできるのがとも楽しみです。
よろしくお願いいたします。
【2009/06/23 12:19】 URL | 恵那川上屋工房日記 #- [ 編集]

Re: 実は
> 若鮎大好物なんです。
> 今度、会場に持ってきてください(笑い

先生のブログで宣伝していただけるのでしょうか(*^_^*)

【2009/06/23 12:20】 URL | 恵那川上屋工房日記 #- [ 編集]

飛騨牛 肉の岩島屋さんへ
>  恵那近辺で釣れたんですかね。
> この辺りは、まだまだ清流と呼べる場所が残っているでしょうね。

富山のほうらしいです。
ワタシはあまりよく知らないのですが。。。  
【2009/06/23 12:21】 URL | 恵那川上屋工房日記 #- [ 編集]

木仙人さんへ
> おはようございます 恵那川上屋さん

こんにちは、木仙人さん。

> >岩魚が山奥の清流にいる魚ということくらいはわかります
>
> どこまで行かれたんでしょうね?

富山の有峰湖というところらしいです。
>
> >この時期には、一度は食べておきたい夏のお菓子です。
>
> 中は何が入っているのでしょう?やっぱり、あんこ?

求肥が入っています。美味しいですよ。
【2009/06/23 12:23】 URL | 恵那川上屋工房日記 #- [ 編集]

溶射屋さんへ
> 恵那川上屋工房日記さん
>
> おはようございます。

こんにちは。
>
>
> しかしそんな本格的な雨の時に川に釣りに行くのは鉄砲水が流れてくる危険はないのでしょうか?

どうだったんでしょう。。夜は星がきれいだったと聞きましたから、富山のほうはさほどでもなかったようです。
>
> >鮎菓子「太公望」
>
> 可愛いお菓子ですね(∩.∩)

今の時期にはおすすめのお菓子ですよね。
【2009/06/23 12:25】 URL | 恵那川上屋工房日記 #- [ 編集]

え、有峰湖まで
大変な遠征ですね。
あの社長も釣れたのでしょうか?
今度聴いてみます^^;
【2009/06/23 22:10】 URL | 素肌美エール #- [ 編集]

Re: え、有峰湖まで
> 大変な遠征ですね。

遠いんでしょうか。

> あの社長も釣れたのでしょうか?
> 今度聴いてみます^^;

社長も釣ったみたいですよ。

【2009/06/24 10:58】 URL | 恵那川上屋工房日記 #- [ 編集]


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