最近の記事

最近のコメント

リンク

このブログをリンクに追加する

月別アーカイブ

カテゴリー

カレンダー

06 | 2018/07 | 08
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

FC2カウンター

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

ブログ内検索

RSSフィード

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

おすすめ商品

テスト中


恵那川上屋 ~工房日記~
素材を厳選し四季折々の栗菓子を作る職人たちの奮闘記。今日もお客様の笑顔が見たくて菓子作りに頑張っています。
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

明日は工房感謝祭
明日17日はいよいよ「第10回工房感謝祭」の当日です。

この感謝祭に向けて、各工房では職人たちが、持てる技をめいっぱい使って、工芸菓子を作り上げます。

感謝祭の会場で披露され、ご来店されたお客様にどれが一番いいか投票をしていただき、それによって順位がつけられるので、職人たちもなおいっそう力が入ります。

   和菓子職人たちの製作風景


   焼菓子工房と洋生菓子工房の作品の一部

工芸菓子は毎年忙しい仕事の合間や、仕事を終えてから夜遅くまで残って作ります。

今日は、明日にせまった感謝祭の最終日ということで、最後の追い込みに入りました。

それぞれの作品の途中経過をのぞかせてもらうと、みんな他の工房の作品が気になるようですが、それでも気持ちを集中させてがんばっています。

年1回、お客様に自分たちの作品を見ていただき、そして楽しんでいただくための大切な機会ですので、気合が入ります。

明日は、ご来店いただけないお客様のために、それぞれの作品をこのブログで発表いたしますね。

どうぞお楽しみに!!



テーマ:菓子屋の日記 - ジャンル:日記

この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
→http://enakawakamiya.blog32.fc2.com/tb.php/315-99035016
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。