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恵那川上屋 〜工房日記〜
素材を厳選し四季折々の栗菓子を作る職人たちの奮闘記。今日もお客様の笑顔が見たくて菓子作りに頑張っています。
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恵那川上屋 土岐店
恵那川上屋の土岐店は、土岐インターから御嵩に向かう途中の道の駅「志野・織部」の中にあります。
ここは1階で和洋菓子の販売をして、2階は喫茶になっています。
ケーキやお菓子は恵那川上屋と同じ商品もありますが、ケーキの大半はここのチーフの独自の力作の商品です。
上段のロールケーキは1150円で人気No1商品です。
手に持つとフカフカフワフワで壊れてしまいそうなくらい、しっとりとしてやわらかいケーキです。
メロンパンとワッフルもここだけの商品ですが、この日は昼前でしたが、もう1個ずつしかないくらいの人気者です。 1つ200円です。
チーフの顔入りパッケージの焼菓子詰め合わせは、ちょっとした手土産には最適の商品で、ゴルフ帰りのお客様が家族へのお土産に買っていかれるのでしょうか。
左はシュークリームで【シェフのちからこぶ】 右は【クレープホール】
他にも目をひく洋菓子をたくさんご用意しています。
2階の喫茶は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとしていてテーブルごとにいけられた可愛い花が、お客様をお迎えしています。
ドライブ途中のお客様、所用で行き帰りのお客様に、安心してくつろいでいただける空間になっていますので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね。
※営業時間は9時から18時 TEL 0572-53-2122
テーマ:
菓子屋の日記
- ジャンル:
日記
【2009/01/14 17:21】
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