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恵那川上屋 ~工房日記~
素材を厳選し四季折々の栗菓子を作る職人たちの奮闘記。今日もお客様の笑顔が見たくて菓子作りに頑張っています。
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お正月のプチケーキ
お正月も3日目。。。

「おせちもいいけど、カレーもね…」というわけではありませんが、そろそろ洋菓子が恋しくありませんか。

そんなお客様のために、お正月も3日目となるとプチケーキが大活躍しています。

お正月限定はもちろんですが、干支にちなんだプチケーキもあって、見るのも楽しいのですが、もちろん食べても美味しいケーキがショーケースにズラリと並んでいます。

その中の1つご紹介しますね。

   牛キャラメル、こりゃいけます!
  
「牛キャラメル」 346円(*^_^*)

カップの中はチョコスポンジにキャラメル味のババロアです。

「そろそろケーキが食べたくなった」お客様にはピッタリかもしれません。

年明け早々から、洋菓子工房もがんばっておりますので、どうぞ今年一年よろしくお願いいたします。




テーマ:菓子屋の日記 - ジャンル:日記

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