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恵那川上屋 ~工房日記~
素材を厳選し四季折々の栗菓子を作る職人たちの奮闘記。今日もお客様の笑顔が見たくて菓子作りに頑張っています。
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クリスマスデコレーション
今日、明日、あさってはクリスマスケーキ作りで工房は大忙しです。

和菓子工房もこの時だけは、クリスマスケーキのラインに早代わりしますので、クリスマスデコがベルトの上をゆっくり流れていく光景も、クリスマスならではのものです。

   ラインを流れるクリスマスデコレーション

途中途中で1つずつパーツが加えられて、最後は箱へとおさめられます。

上の飾りはすべて手作りで、どれも原材料を吟味した、美味しくて安心なケーキに仕上がっています。

おなじみの「雪だるま」たちも、ラインのそばで、出番はいつかと心待ちにしています。

   出番を待つ雪だるまたち

みんなそれぞれのご家庭に行って、しっかりお勤めをはたしてくるのよと、思わず声をかけたくなります。

さて、皆さんのお家にサンタさんがやってくるのは、今日でしょうか、明日でしょうか(*^。^*)


テーマ:菓子屋の日記 - ジャンル:日記

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