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恵那川上屋 ~工房日記~
素材を厳選し四季折々の栗菓子を作る職人たちの奮闘記。今日もお客様の笑顔が見たくて菓子作りに頑張っています。
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巨大レモン
種子島へ出かけていた社長のお土産の「レモン」はびっくりするくらい巨大なものでした。

こんな「レモン」を見るのは初めてです。

   種子島の巨大レモン

となりの携帯と比べても、その大きさをわかっていただけるでしょうか。

あまりにゴツくて、爽やかさも感じられず、すっぱいというイメージもわいてこなくて、思わずツバを飲み込むなんてこともありません。

果汁を絞ろうにもかなり力がいりそうですし、レモンティではカップに入らないです。。。

けれど、パック用に顔に貼り付けるときは、輪切りが1~2枚あれば十分かもしれません。

恵那川上屋のレモンケーキはもちろん国産レモンを使っていますが、この巨大レモンで何を試してみるのか。。。少し楽しみです。


テーマ:菓子屋の日記 - ジャンル:日記

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